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销售量要相对其他高(不会特别看重自营店还是品牌店,因为最后哪怕出现问题也是和厂商沟通。但是能自营会尽量选择自营店或品牌店。但是价格差很多我会选择其他店。)
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有同学比较看重赠品,我也会放品牌店、自营店,但是赠品一般都不会质保,有条件最好选择自营、品牌。但是,第三方授权店要价格低很多500以上我都会放,方向,我也会选择天猫店,万一出了问题平台也会罚。杂毛店我不会放哪怕价格很低
等级区分 自营、品牌>授权店>第三方店
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我平常没事干就是烤烤曲奇、做做蛋糕,近来还爱研究用烤箱来做各种家常菜,可以说自从爱上了用烤箱,我的生活质量提高了不少,日常就是美食、美食还是美食!那作为一个有丰富烘焙经验的老手,我也是研究过大约20多款不同类型的烤箱,对于选烤箱这件事真的积累了不少心得。
所以,我赶紧整理了这份烤箱选购指南,希望能从我们这些普通消费者的角度出发,把选烤箱这件事儿讲得明明白白、简单易懂,帮助大家轻松挑选到最适合自己的烤箱,让烘焙变得更加轻松愉快!
选购指南:
对于日常家用的话我是比较推荐美的的,美的其实涉及到的家电品牌基本上都是占有一席之地的,无论是百元的还是千元的烤箱我也都是非常推荐。当然除了这两款预算更低的话也可以看看他们家的其他型号,也都是蛮不错的,不过价格低的一般内胆之类的差一点,如果对饮食安全比较在意的话尽量选择500元以上的。
一、烤箱的选购标准
品牌:长帝就是烤箱专业户,海氏也是深根烘培行业的牌子了;格兰仕则是老牌国货家电品牌,主打性价比;美的、米家品牌知名度足够,所以产品线覆盖范围广,建议大家在选择有知名度的品牌,售后质量等都更让人放心,技术方面也是相当专业的。
内胆:尽量入不锈钢或搪瓷内胆,搪瓷的优点就是耐高温、抗腐蚀、易清理。而大型商用烤箱或者嵌入式烤箱都是不锈钢材质,安全耐用,各方面都是比较优秀,价格也会相对高一点。
容量:正常家用选择30L~40L的就可以满足大部分的需求了,现在市场上卖的比较多的32L/40L/42L都是很常见的容量尺寸,容量大到能烤一整只鸡,小到能一次性烤满满一盘蛋黄酥,满足各种烘焙需求。当然,如果你家厨房空间够大,也可以选个更大的烤箱,但适合自己家的才是最好的。
类型:说到烤箱类型,现在市面上主要流行这三种:平炉、风炉和蒸烤一体机。平炉烤箱是很多人的第一选择,尤其是那些500元左右的,基本功能像上下独立控温、热风循环都配齐了,能满足大部分烘焙需求,性价比杠杠的。
风炉烤箱就更高级一些,除了上下独立控温,还加了背部热风,可以同时烤多层食物,加热更均匀,烤出来的食物色泽也更均匀,不过价格会稍微高一些,通常在1000元以上。
至于蒸烤一体机,那就是功能大满贯了,除了烘焙,还能蒸,而且很多型号都能调节湿度,无论是烘焙新手还是高手,都能玩得转,价格自然也稍微高点,大多也在1-2000元以上。
价格:市面的烤箱价位从几百元到几千都一应俱全,如果你是第一次买烤箱,只是想多一种烹饪方式那性价比才是最重要的,这时候我比较建议选择500元左右价位的,因为这个价位的烤箱基本上我上面说到的功能都具备了,但是千万不要选两三百的烤箱,不仅功能非常少、质量更是没有保障。千元价位就更适合追求配置丰富,想拥有更多烹饪体验、智能化体验的伙伴们,具体也需要看自己的需求。
二、烤箱的品牌推荐
(一)百元烤箱推荐
1、美的 C32
美的这款微波一体机最大的亮点就是它高达1000w的烧烤功率,在百元价位内基本是天花板的配置了,不仅能够高热速烤、还能保证均匀加热,烤制出来的食物卖相精致又外酥里嫩;并且还特设有微波+烧烤、薄块烧烤两种烧烤模式,拥有900W的变频微波技术,搭载了五档火力;还具备恒温发酵、智能解冻和渗透加热等多种功能,功能丰富又全面。
而且23L的大容量不仅适合日常使用,也能应对小型聚会场合,彩膜触控界面直观易懂,并内置16道智能自动菜单,老人小孩都能易于上手操作,真的给烹饪带来了十分舒适省心的体验~
2、格兰仕 C2
格兰仕这款容量也是28L的,内胆采用的是高品质不锈钢材料制成,更耐腐蚀、耐磨损、清洁打理起来也十分方便。功率方面拥有800w的大火力,烹饪速度也是十分地快速,省时省力。此外它的一大亮点是具有多种光波组合模式,无论是早餐的牛奶、休闲的烧烤,还是需加热的米饭等等,都能一机搞定。
格兰仕还配备了-1℃、0℃、3℃三档营养解冻,更能减少食物营养流失,让宝宝的饮食更营养健康~细节方面也做的贴心到位,加入了侧拉们的设计、防水设计的双排风散热功能、双重杀菌模式等等,使用过程真的十分人性化,性价比满满!
3、长帝 猫小易pro
长帝猫小易pro也是十分畅销的一款烤箱了,拥有42L的大容量,6寸戚风蛋糕能一下子烤3个,奶白色的外观看上去也十分简约温馨。而且,纤薄的背板设计不仅节省了宝贵的厨房空间,也让整个烤箱看起来更加时尚。功能配置方面,它拥有每分钟2000转的大风机,动力强劲,保证烘焙过程中热风均匀。
上下各有三根独立的发热管,加热速度更快速。还配备了两个NTC感温探头,可以让温度波动控制在±1℃,哪怕是烘焙新手,也不怕烹饪失败。最棒的是,这款长帝实现了风炉、空气炸锅、平炉三合一,想怎么用就怎么用,切换起来也特别方便。总的来说,这款烤箱性价比真的很高,不管是做蛋糕、饼干还是其他美食,都能轻松搞定。
(二)千元烤箱推荐
1、美的 S1pro
美的S1pro这款蒸烤箱,搭载了先进的石墨烯烤管技术,这让它在升温上特别迅速,而且耐热性和导热性都非常棒。它还配备了1500W的直喷大蒸汽功能,加上宽广的温度调节范围,无论是低温慢煮还是高温快烤,都能轻松应对,让食材的鲜嫩和营养得到完美保留。
容量方面,美的S1Pro是20L的容量,而且,它内置了36道自动菜单,通过美居APP,可以智能控制,甚至远程操作,精准烹饪,让厨房新手也能大显身手。更棒的是,美的这款蒸烤箱还有健康空气炸的功能,吃得开心同时还能保持健康,还配备了四种清洁模式,真的十分贴心了。
2、海氏 i7
这款海氏风炉烤箱I7也是新升级过后的,光是容量就有40L的大容量,聚会什么的都不在话下了。采用的是专业的大风炉技术,2150W的功率,热风循环更高速强劲,烘烤蛋糕也好、披萨也好,都能做到烘制均匀。此外烹饪模式也十分丰富多样,支持空气炸、发酵、平炉风炉模式~
海氏i7还支持双层同烤,配备了高精度的感温探头,实现1℃精准控温,避免了局部烤焦或烤不熟的情况,即使是烘焙新手,也能轻松烤出理想的效果~同时升级了双层防爆玻璃门设计,避免烹饪过程中受烫伤,而且内胆采用搪瓷材质,不仅耐高温、耐腐蚀,清洁起来也十分方便。
3、小米 MKX03M
米家这款微蒸烤一体机的27升容量非常出色,微波、蒸、烤、炸一机四用,能轻松应对多种烹饪需求,还能自由组合,玩出更多美食花样。它的1000w变频微波,火力强劲,能够快速且均匀地加热食材,让食物加热更均匀,升温也快。而且,它的噪音控制做得很棒,还有5档可调,不管是解冻还是快速加热,都能轻松搞定。在烤制方面,这台机子配备了环绕型烤配置,立体热风烘烤,还拥有30℃到230℃广温域。
同样的,可与米家APP连接,提供1000+食谱供选择,还有专业的空气炸功能、304不锈钢内胆、三层隔热玻璃等非常贴心的设计。外观是时尚的黑色,既大气又高级,米家这款烤箱真的是颜值和实力兼备了!
如果你的预算不高,或是烘焙新手,那么一款容量充足、功能齐全的烤箱能够带来更轻松愉快的烘焙体验,像推荐的千元以内的美的、格兰仕、长帝都是值得购买的入门款,性价比很高。如果户型小的话,美的和格兰仕都是不错的选择。
对于预算足够,追求多功能的小伙伴,美的S1pro、海氏i7、米家这几款绝对是不二之选,不仅真正实现一机多用,微蒸烤炸炖一应俱全,多功能合一,此外控温更精准,能够满足不同的烹饪需求。
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