正文如下：

看三组数据：

一. 6月底，财政部发布1—5月财政收支情况。全国一般公共预算收入达96912亿元，同比下降2.8%

 说明经济不是很好！

二. 把收入分为：税收和非税收入看，1—5月，全国税收收入为80462亿元，同比下降5.1%，非税收入为16450亿元，同比增长10.3%。

 说明罚款、各项费等收入都增加了。

三. 国内增值税、个人所得税分别下降6.1%、6%。

 说明企业，个人等收入都降低了。 

日本90年代经济泡沫破灭后，GDP增长放缓，一度降到了 1%

年轻人开始躺平，消费降级。

和我们现在面临的情况，很多是一样的。

那么日本企业是如何：穿越周期，实现盈利的？

带着这样的问题，5月我带队壹方城日本游学考察团参访日本企业，看看对我们有哪些启发？

有2个经营主线是持续盈利：

第一，在经济下行期间，优质生活必需品是好生意。

虽然经济不温不火，在完成了财富积累的日本，

居民开始越来越关注健康。资产型大额消费基本不考虑，

主要就是“吃得好，活得久”。

因此，“优质生活必须品”是一门好生意。

“生吃的鸡蛋、优质的大米、相比国内性价比不高的水果，田园牧场、精品

农场、”逐渐成为持续盈利赛道。

第二：在经济下行期间，大家开始为“情绪价值”埋单。

即便经济不景气，人们越关注自己的“自我情绪”

因此诞生了“悦己产业”。

特别是年轻人“小资”情怀的消费。

层出不穷新咖啡店、茶饮甜品店，日咖夜酒的爆火。

本次日本研学考察，和大多数企业家探讨，都有一个感受，日本大多数硬件是比不上中国的。

那么我们去日本学习什么？

我认为是经营模式和商业启发。

我讲四个案例，聊一聊日本的经营主体，在经济低迷阶段，他们是怎么持续盈利的?

第一个，是做极致产品和极致品牌，鸡蛋庵

日本有个特点，在很多领域，比起大而全，更擅长小而精。

在食品行业，喜欢死磕单品，打造爆品。

鸡蛋庵两任会长接待我们，接待我们并深度交流。

这个日本销量第一的鸡蛋直卖所是如何成功的：

第一：开创“鸡蛋1小时上架销售”作业流程，只卖当天生的鸡蛋，

鸡蛋庵专门建设了一套“鸡蛋1小时上架销售”作业流程，

鸡蛋一生出来，自动采集，然后立马进行清洗，杀菌，冷却，在一个小时之内迅速上架到自家店铺里。

年营业额近30亿日元。

第二：地产地销、社区共生的“会员粉丝经济”；

农场拥有37000多名会员，年游客达到了110万人。

几乎100%的鸡蛋都是卖给九州当地居民，形成“会员模式”。

“鸡蛋庵”除了鸡蛋直销所的功能外，

还有餐厅，居民活动中心，体验加工厂等，

他们设立“鸡蛋日”，

通过“鸡蛋任意装”活动吸引大小顾客、定期举办演奏会等活动。

在这样的乡下地方，这样的业绩是非常值得学习的。

这样的模式，适合中国吗？我想不一定，

但我谈一个去日本学习受到启发后，回国打造的一个成功案例：

2015年，黄天鹅创始人冯斌在去日本第一次吃到生蛋拌饭，

对日本市场上每一枚鸡蛋都达到了可生食的高标准，

对于当时中国，还是一个新鲜模式，因此发现了这个“新赛道”。

随后引进日本专家共同研发，成功研发了“可生吃鸡蛋”，

并以此为卖点，融资10亿。

创立黄天鹅品牌，3年销售15亿。

做农业需要资本思维。

2024年上半年我关注的就接近40亿资金，

比较知名的就是（“史记生物”）、（“正大蛋业”）、四川（“润兆渔业”），

国内资本开始密集投入特色农业和科技农业。

第二个，是六次产业化，用文旅方式卖农业的Mokumoku 农场

这个50万人排队赏猪，年入50亿的猪主题农场，从 14、15 年火到现在。

曾经是无数田园综合体项目的学习对象

而国内有一家单位，学到了精髓，实现超越。

熊猫猪猪高总团队赴日本，

考察了Mokumoku农场,回国打造了熊猫猪猪两头乌国际牧场。

回国以“全世界最好的猪”，住“世界上最好的猪舍”为理念打造了三产文创工场。

项目一期投资1.8亿元。

截至2023年一季度累计营收近1亿元。

我们去日本，就是要学这种三产融合的精细化运营思维，

用六次产业,文旅的方式卖农业

学方法，站在当前中国经济和庞大市场，超越日本。

第三个，是阿苏农场

日本北九州的阿苏农场

将“农业+文旅+康养”的三产融合。

连续十年在日本旅游景区排名第4位的奇迹

年接待游客量超过500万人次

农场于1995年对外开放

2008年7月追加了医疗康复设施，建设自动化观光农园。

以“运动、餐饮、疗愈、住宿、体验、购物”为支撑的六大业态

叠加专业的康养疗愈课程。

“阿苏农场+”为内核，打造以标准化、动态闭合的

“共享农场+健康养生法”产业模型，

全面形成了农业一二三产联动，实现农业六次化，打造农旅度假的新体验模式。

第四个案例，是大家熟悉又陌生的熊本熊

近几年，国内提到地方 IP，一个用烂了的案例就是的熊本熊

那熊本熊的案例我们要学什么？

熊本熊很多人以为熊本熊是靠“做和IP”设计就火，这个说法是不全面的。

“熊本熊的养父”成尾雅贵，

向我们系统解读了熊本熊16年来是如何打熊本熊 “地标IP”文创的。

为了推广熊本熊。成尾雅贵告诉我们：

熊本熊拜访中国大使馆、美国大使馆，

熊本熊去和各国大使握手，美国、澳大利亚、中国、韩国各国大使握手合照。

东京发起“寻找走失的熊本熊”等系列活动。

允许各企业合规使用IP等。

可以看出，熊本熊IP 运营背后是

地方文化代言“人”与世界的软萌互动，甚至文化外交

2020 年品牌授权授权商品销售额1579亿日元（约合人民币102亿元）

这个目前我们在国内还要走很远

我们看到日本乡村已经试出了许多宝贵的经验

我们希望参考日本走过的路，学习日本超越日本。

在我们这个超级经济体内

打磨蝶变出属于我们的产业模式，好的产品。

这是我们团队携手国内各大深耕乡土赛道的企业家

让更多同行者有机会共同探讨，共同同行